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风干牛肉选什么部位？

        将牛肉风干后，可以直接在真空包装中食用，市场上有很多这样的产品，例如牛肉干，我们会吃到很多。那么，风干牛肉选什么部位？大家清楚吗？下面让我给大家讲讲。         一、风干牛肉选什么部位   &nbs

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牛肉和猪肉有什么不同，从外观、营养价值、吃法、价格上区分

        摘要1、外观不同：牛肉为深红色，都是一些瘦肉；猪肉为淡红色，有瘦肉又有肥肉。2、营养价值不同：牛肉富含的营养价值比猪肉的更高。3、吃法不同：牛肉可制成牛肉干、牛肉串，或做包子和饺子的馅儿；猪肉可用于煲汤，还可以用做包子和饺子的馅。4、价格不同：牛肉价格为四五十元左右一斤；猪肉价格一般为十几元左右一斤。

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风干牛肉和手撕牛肉的区别

        牛肉干是深受人民大众喜爱的食品，具有营养丰富，美味可口的特点，是平时解馋零食的佳品。风干牛肉和手撕牛肉，都属于牛肉干中的一种，很多人都表示分不清。那么，风干牛肉和手撕牛肉的区别是什么？         1.风干牛肉是指经过自

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